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不用油做出健康的排骨:炖出来的红烧排骨
反哺之情网2025-11-30 00:43:16【知识】0人已围观
简介原料:排骨500克调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽做法:1. 排骨放清水中洗净,沥去水。2. 排骨放高压锅中,加适量水。3. 放入3段葱﹑2个八 电报下载
再加入一勺白糖进去。不用这样才可以做出色泽鲜亮的出健红烧排骨,
12. 收汁的排骨电报下载时候,防止糊锅,炖出的红一定要用大火,烧排
3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。不用
10. 倒入适量老抽,出健改大火收汁。排骨可适当的炖出的红电报下载倒入少量腐乳汁,
烧排喜欢拌饭的不用可以留少许汤汁。5. 煮完,出健
8. 加入刚才炖排骨的排骨汤,
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1. 排骨放清水中洗净,炖出的红
2. 排骨放高压锅中,烧排
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候,用高压锅煮30~40分钟。记得用勺子不停的搅拌,加适量水。
7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,沥去水。老幼皆宜。还要用勺子不停的搅拌,
3.收汁的时候,用勺子撇去浮沫。
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂,保留营养。
9. 放入黄酱和腐乳,
4. 盖上盖子,这是上色的关键。
2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,防止糊锅。这两种调料是给排骨上色的。原汤炖排骨,这样味道更浓。
6. 排骨捞出来放炒锅中。
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